In generale, il consumo di proteine al mattino permette la sintesi di dopamina, un neuro-mediatore associato al tono e alla vitalit\u00e0. Si comporta come un antipasto per iniziare la giornata.
\nPer questo motivo, una colazione contenente preferibilmente una fonte di proteine ricche di tirosina (Tyr), sosterr\u00e0 la vostra energia e la vostra motivazione nei vostri sforzi fisici.<\/p>\n
Che siano animali o vegetali, le proteine assunte al mattino regolano i livelli di zucchero nel sangue per tutto il giorno e bilanciano l’energia per evitare la voglia durante il giorno.<\/em><\/p><\/blockquote>\nSe avete praticato una sessione di resistenza alla fine della giornata, l’assunzione di proteine al mattino vi aiuter\u00e0 a riparare il tessuto muscolare danneggiato, a condizione che rimaniate a riposo.<\/p>\n
Infine, la posizione della colazione e la sua composizione in relazione alle vostre sessioni di allenamento contribuiranno ad accentuare i vostri risultati in termini di secchezza o di aumento di peso.<\/p>\n
<\/span>Obiettivo = bruciare i grassi<\/span><\/h2>\nIl vostro obiettivo \u00e8 quello di asciugarvi per rendere i muscoli pi\u00f9 forti.
\nL’allenamento a stomaco vuoto stimoler\u00e0 la lipolisi. Questo tipo di formazione \u00e8 perfetto per l’asciugatura.
\nTuttavia, pu\u00f2 portare a maggiori danni muscolari a seconda dell’intensit\u00e0 dell’allenamento.<\/p>\n
La vostra strategia a secco consister\u00e0 in :<\/p>\n
\n- consumare proteine durante l’esercizio fisico<\/li>\n
- seguite la vostra sessione con una colazione proteica.<\/li>\n<\/ul>\n
> Iniziate la vostra sessione \u00a0a stomaco vuoto dopo una buona idratazione: un grande bicchiere d’acqua o un’infusione.
\n> Durante l’esercizio fisico, consumate una bevanda a base di proteine del siero di latte nativo. Ricche di BCAA, con una perfetta biodisponibilit\u00e0, le proteine native del siero di latte saranno rapidamente assimilate e parteciperanno alla fornitura di energia durante lo sforzo. Dopo lo sforzo, saranno immediatamente orientati verso la sintesi proteica.
\n>\u00a0Dopo lo sforzo, fare una colazione combinando proteine e carboidrati ad un tasso di 0,25 g di proteine\/kg e circa 0,35 g di carboidrati\/kg.<\/p>\n
<\/span>Obiettivo = guadagnare volume<\/span><\/h2>\nIl vostro obiettivo principale \u00e8 quello di costruire la massa muscolare e aumentare il peso.
\nIl vostro apporto di proteine sar\u00e0 distribuito nel corso della giornata e inizier\u00e0 la mattina prima della vostra prima sessione di allenamento.
\nL’assunzione di proteine a quest’ora del giorno aiuter\u00e0 a rigenerare e a costruire il tessuto muscolare se la sessione si svolge entro 4-5 ore.
\nLa vostra colazione combiner\u00e0 proteine e carboidrati. I carboidrati avranno un alto indice glicemico se la vostra sessione si svolge entro 3 ore; oltre a ci\u00f2, optate per un alimento amidaceo con un basso indice glicemico ricco di fibre come il pane a pasta acida o la crusca d’avena.
\nIl vostro apporto proteico sar\u00e0 costituito da circa 30 g di proteine e 150 g di carboidrati.<\/p>\n
<\/span>Quali proteine a colazione per costruire i muscoli?<\/span><\/h2>\nLa vostra scelta di proteine dipender\u00e0 dal vostro obiettivo secco o di costruzione del volume.
\nInfatti, l’assimilazione durante e dopo l’esercizio fisico \u00e8 bassa e la fonte proteica dovr\u00e0 adattarsi a queste condizioni fisiologiche.
\nL’allenamento a stomaco vuoto con un apporto di proteine durante e subito dopo l’esercizio fisico giustifica le proteine del siero di latte idrolizzate, che sono facilmente assimilabili.
\nUna sessione di allenamento scaglionata in relazione alla prima colazione permetter\u00e0 una pi\u00f9 ampia scelta di proteine.
\nOgni persona opter\u00e0 per una proteina di origine animale o vegetale secondo le proprie preferenze:<\/p>\n
\n- Proteine animali: uova, carne bianca, pesce affumicato, whey proteine in polvere, formaggio fresco, preparati proteici aromatizzati, eventualmente combinando uova e latte.<\/li>\n
- Proteine vegetali: mix di proteine vegetali in polvere (zucca, canapa, riso, soia…) o proteine unitarie di soia, canapa, zucca…, tofu, soia testurizzata.<\/li>\n<\/ul>\n
<\/span>Quali sono i nutrienti associati alle proteine?<\/span><\/h2>\n<\/span>Antiossidanti<\/strong><\/span><\/h3>\nSia che la colazione sia posizionata come pre- o post-esercizio, \u00e8 interessante aggiungere alimenti naturalmente ricchi di antiossidanti.
\nEcco una selezione di alimenti naturalmente ricchi di antiossidanti per le vostre colazioni salate o dolci:<\/p>\n
\n- bacche e frutti rossi<\/li>\n
- cacao grezzo<\/li>\n
- t\u00e8 verde o t\u00e8 Roo\u00efbos<\/li>\n
- succo di verdura fresca<\/li>\n
- cipolla rossa<\/li>\n
- zenzero, curcuma, cannella<\/li>\n<\/ul>\n
<\/span>Acidi grassi essenziali<\/strong><\/span><\/h2>\nGli alimenti che sono fonti di acidi grassi essenziali non devono essere trascurati, anche quando sono secchi. Aiutano a gestire l’infiammazione causata dall’esercizio fisico, la sintesi ormonale, la trasmissione degli impulsi nervosi e riducono l’affaticamento mentale.<\/p>\n
Per questo motivo:<\/p>\n
\n- Aumentare il consumo di prodotti marini, comprese due razioni di pesce oleoso a settimana.<\/li>\n
- Mangiare frutta secca, nocciole, mandorle<\/li>\n
- Condite i vostri piatti con colza, noci e olio d’oliva.<\/li>\n<\/ul>\n
<\/span>Suggerimenti per la colazione a base di proteine<\/span><\/h3>\nSpeciale colazione a secco<\/strong><\/p>\n\n- frullato di proteine del siero di latte nativo<\/li>\n
- 100 g di frutti rossi<\/li>\n
- 1 kiwi<\/li>\n
- 1 cracker + burro<\/li>\n
- \u00bd avvocato<\/li>\n
- T\u00e8 Roo\u00efbos<\/li>\n<\/ul>\n
Colazione a base di proteine speciale per l’aumento di peso<\/strong><\/p>\n\n- 1 succo di verdura<\/li>\n
- 2 uova sode + 3 tr di pane a lievitazione naturale imburrato<\/li>\n
- 100 g di porridge di crusca d’avena + 2 dosi di proteine a scelta<\/li>\n
- 1 manciata di nocciole, anacardi….<\/li>\n
- Infuso<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un adeguato apporto di proteine combinato con l’esercizio fisico che comporta movimenti eccentrici, cio\u00e8 contrazioni con allungamento dei muscoli, ottimizza lo sviluppo della muscolatura. Ma che posto occupa una colazione ad alto contenuto proteico in una strategia di aumento di peso e quali sostanze nutritive dovrebbero esservi associate? I benefici dell’alimentazione sportiva di una colazione […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":377,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-371","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consigli-nutrizionali"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nuviline.it\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nuviline.it\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nuviline.it\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nuviline.it\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nuviline.it\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=371"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.nuviline.it\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/371\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":754,"href":"https:\/\/www.nuviline.it\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/371\/revisions\/754"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nuviline.it\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/media\/377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nuviline.it\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nuviline.it\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nuviline.it\/mag\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}